Először rendeznek borünnepet Debrecenben

Először rendeznek borünnepet május 31. és június 2. között Debrecenben, a programsorozatot a jövőben regionális, majd országos fesztivállá kívánják bővíteni.

Bővebben...
 

Siófok 2018.06.09-10.



 
Varga Károly
mesterszakács
Magyar Gasztronómiai Világbajnok Bács-Kiskun megye szülöttje
 

A Jánoska-eresztés keretében avatják fel a hajómalmot Baján

Dátum: 2018.05.07. hétfő
 
 

Virágokkal díszített, kivilágított kishajók és csónakok kísérik szombaton sötétedés után Nepomuki Szent János szobrát az úszó lampionokkal díszített Sugovicán, a Jánoska-eresztés alkalmából avatják fel és mutatják be a tizenegy éve készülő hajómalmot is Baján.

Palik Vera, a Bajai Hajómalom Egyesület elnöke az MTI-nek elmondta: a hajómalom munkálatai áprilisban is folytatódtak. A fém hajótest faborítást kapott. Visszatértek az erdélyi mesteremberek is, akik a lapátok egyes elemei mellett a malomház belső terének felszerelésén dolgoztak, miközben a helyiek a járópallók és a korlát elkészítésén dolgoztak.

A gyergyóiak az őrlőszerkezet beszerelését követően az ajándékba hozott és a fenékben elhelyezett villanymotorral a malom működését is bemutatták. A hajómalom végleges kikötőhelye a Dunán még nem készült el, így a szerkezet a Sugovicán áll, annak ereje azonban nem elegendő a hajómalom kerekeinek meghajtására.

Az egyesület elnöke felidézte: valaha 100 malom őrölte a Bácska gabonáját, csak a Duna Baját érintő három kilométeres szakaszán 51 hajómalom működött, megélhetést biztosítva malomtulajdonosoknak, molnároknak, kereskedőknek egyaránt. A korábban jól menő kereskedővárosból Bécsig vitték a kiváló minőségű lisztet. Mint mondta a dunai hagyományok éltetésére 2007-ben egyesületet hoztak létre, és egy régi hajómalom mintájára kezdtek neki a több mint tíz éve tartó munkának.

Palik Vera elmondta: a hajómalomban heti egy alkalommal fognak őrölni, a lisztet pedig - amelyet emberi fogyasztásra nem ajánlanak - kis zacskóban, ajándékként lehet majd hazavinni.

A magyarországi vízimolnárok örökségét bemutató vízi múzeum a Fekete-erdőtől a Fekete-tengerig az egyetlen olyan működő hajómalom lesz a Dunán, amelyet a folyó sodrása hajt - tette hozzá.

Palik Vera beszélt arról is, hogy ha elkészül a dunai kikötő, a hajómalom kerekét leeresztik, a Duna vize pedig megforgatja az őrlőszerkezetet. Úgy alakítják azonban ki, hogy amikor a malom éppen nem üzemel, a kereket felemelik a víz fölé, hogy láthatóvá váljon. A régi időkben ugyanis a Bajához közeli hajómalmok az időjárástól függően március vagy április végéig a Sugovicán teleltek, majd október végéig a Dunán működtek.

Az egyesület elnöke a Türr-kilátónál lévő Halászati Miniskanzennél zajló délelőtti programokról elmondta: a Császártöltési Német Nemzetiségi Tánccsoport előadását a bajai fiatalok alkotta Bodza Banda műsora követi. A Bajai Fiatalok Színháza a Dunához kötődő rövid fellépéssel köszöntik az ünnepet, majd a Gemenc Néptáncegyüttes sárközi műsorral szórakoztatja az érdeklődőket.

A Türr István Múzeum az egykori hajómalmokat és fejlődésüket bemutató fotókiállítással készül, de lesz a témával kapcsolatos előadás is. A legkisebbeknek pedig a Hétszínvilág Játékműhely vezetésével a szervezők kézműves foglalkozásokkal készülnek.

A fiatal asszonyok és lányok a sárközi faluk különleges kelt tésztájának fortélyait leshetik el, hiszen mindkét kemencébe begyújtanak a programok idejére, hogy a hajómalom építésének támogatásában résztvevőket megvendégelhessék a sárközi borsos kaláccsal és lepénnyel.

Kiemelte: az átadási ünnepségre a hajómalom építési munkálatainak egyes állomásait bemutató képeslapsorozatot is kiadtak, a Magyar Posta pedig egyedi bélyeget tervezett. Az igazi ritkaságnak számító halmotívumos bélyeg és leporelló megvásárlásával a hajómalom működtetése támogatható.

 


 


Hozzászólások:

név*
Hozzászólás
Szóljon hozzá!
 
 

Cikk küldés:

Név
E-mail
Kinek küldjük?
Hova küldjük?
Üzenet
 
 
 
Hírek

Gemenc Nagydíj

Húsz csapat százhúsz versenyzője áll rajthoz a 44. Alisca Bau Gemenc Nagydíj nemzetközi országúti kerékpáros versenyen, amelyet május 24-étől 26-áig rendeznek ...

A Jánoska-eresztés keretében avatják fel a hajómalmot Baján

Virágokkal díszített, kivilágított kishajók és csónakok kísérik szombaton sötétedés után Nepomuki Szent János szobrát az úszó lampionokkal díszített Sugovicán, ...

Ma kezdődik a Nagy-Szín-Pad! ötödik évada

Ma kezdődik a Nagy-Szín-Pad!, a VOLT Produkció és a Petőfi Rádió tehetségmutató versenye. A rendezvényt immár ötödik alkalommal szervezték meg, a mai első ...

Gyulai Pálinkafesztivál

Számos újdonsággal készülnek a szervezők a 19. Gyulai Pálinkafesztiválra, amely péntektől hétfőig tart a békési fürdővárosban.

Május végén indul a Feszt!Eger fesztivál

Május 31. és június 2. között várja a fesztiválozókat a hevesi megyeszékhelyen található Bolyki-völgyben a Feszt!Eger fesztivál, amelyen mások mellett ...

Felfedezők napja

Az éghajlatváltozásra fókuszál idén a Felfedezők napja - Kutatóexpedíciók Fesztiválja, amelyet szombaton rendeznek meg a Millenáris parkban.

 
Ez történt a héten

Duna Nap

Koncertekkel, táncházakkal, népviselet-bemutatóval, filmklubbal, kiállítással, irodalmi performanszokkal, hagyományos erdélyi gasztronómiai, családi és ...

Balatonfüreden a hal- és borünnep

Pénteken kezdődik a balatonfüredi hal- és borünnep, a négynapos rendezvényen borvásár, halkóstoló, gyermek- és családi programok várják az érdeklődőket.

Háromnapos pünkösdi sokadalom a Várkert Bazárban

A pünkösdi hétvégén, szombattól hétfőig szabadtéri családi programokkal várják az érdeklődőket a Várkert Bazárban.

Jubileumi évad az Esztergomi Várszínházban

Az Esztergomi Várszínház 30. évadát az intézmény testvérszínházaival és olyan művészekkel ünnepli együtt, akik az elmúlt évtizedekben sikerrel szerepeltek ...

Bartók Világverseny és Fesztivál

Zeneszerzők megmérettetésével folytatódik a Bartók Világverseny és Fesztivál 2018-ban a Zeneakadémián, a versenyre augusztus 31-ig a világ bármely tájáról ...

Győri festőművészek alkotásaiból nyílik kiállítás a kápolnásnyéki kastélyban

Művészetközelben - A festészet győri mesterei címmel nyílik kiállítás szombaton a kápolnásnyéki Halász-kastélyban: Cziráki Lajos (1917-2003) és Tóvári ...

 
 
weather failed, check feed URL