XIX. Gymnasiadé

Ötvennégy érmet nyertek a magyar fiatalok a középiskolás sportolók világjátékán, a május 14. és 22. között rendezett XIX. Gymnasiadén.

Bővebben...
 

München 2022.07.17-20.



 
Varga Károly
mesterszakács
Magyar Gasztronómiai Világbajnok Bács-Kiskun megye szülöttje
 

Nemzetközi aratófesztivál Ópályiban

Dátum: 2013.07.10. szerda
 
 

A kézi aratás hagyományait elevenítik fel szombaton Ópályiban, ahol egész napos program keretében versenyeznek a magyar és lengyel kaszáscsapatok, miközben az ugyancsak versengő szakácsok elkészítik a nagy nyári betakarítás egykori ételeit.

Erdélyi Miklós, a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei település polgármestere szerdán elmondta az MTI-nek: csak úgy mint egykor, az aratók együtt vonulnak ki a mezőre, ahol a rendvágás indulása előtt az egyházak képviselői áldják meg az új kenyérnek valót. Aztán a kaszások vágnak neki a gabonatáblának, és utánuk a marokszedők, a kévekötők és a keresztrakók végzik és mutatják be a régi aratás nehéz munkafolyamatait.

Az önkormányzati vezető megemlítette, hogy valamikor, \"a mostani kombájnos, aratógépes korszak előtt\", Kelet-Európában szinte mindenütt hasonló módon arattak, mint Magyarországon. Ezt a fesztiválon résztvevő lengyel kaszáscsapat is igazolja, hiszen a levágott, nyalábba szedett kalászos gabonaféle kévébe kötéséig megegyezik a munkafolyamat, viszont ők nem keresztbe, hanem kúpba rakják össze a cséplésre váró kévéket.

Magyarországon kereszt alakban, a kalászával befelé pakolták egymásra a kévéket, hogy a magvak eső esetén se nedvesedjenek. És a kereszt tetején, az egymásra fordított kalászokat egy plusz, torzsával felfelé álló kévével takarták el, védték a nyári záporoktól. Lengyelországban viszont kalászával felfelé, kúp alakúak voltak régen a csomók, ezt egy szétnyitott kévével zárták le, ahonnan eső esetén lezúdult a víz.

Az ópályi 19. Nemzetközi Aratófesztivál szombaton reggel 8 órakor zenés ébresztővel veszi kezdetét a Mátészalkával szomszédos nagyközségben. Ezzel egy időben kezdődik a főzőverseny, az aratáshoz illő, tápláló ételeket főzik meg, közte számos szatmári különlegességet, amit meglepetésnek szánnak és kínálnak az érdeklődő ínyenceknek. És persze kenyér- és lángossütőverseny is lesz, igazi kovászolással, dagasztással, és sokféle ízesítéssel.

Az aratóverseny mellett fogathajtó viadalt is rendeznek, s lesz egész napos kulturális és sportprogram, környékbeli együttesek fellépésével, majd este könnyűzenei koncertek és tűzijáték zárja a szombati ópályi aratófesztivált.

 


 


Hozzászólások:

név*
Hozzászólás
Szóljon hozzá!
 
 

Cikk küldés:

Név
E-mail
Kinek küldjük?
Hova küldjük?
Üzenet
 
 
 
Hírek

Bemutató az Operaházban

Jelenet Richard Wagner Az istenek alkonya című zenedrámájának próbáján a Magyar Állami Operaházban 2022. május 12-én. A darabot M. Tóth Géza rendezésében ...

Eleven Tavasz

A fenntarthatóság és a környezetvédelem kerül a fókuszba az idei Eleven Tavasz fesztiválon, amely számos zenei, családi, színházi és gasztroprogrammal, ...

Hangversenyek hárfával-sorozat

Kertesi Ingrid operaénekes és Vigh Andrea hárfaművész estjével zárul vasárnap a Hangversenyek hárfával-sorozat a budapesti Festetics Palotában.

Dolgok Könyvtára nyílt a budapesti Goethe Intézetben

Tizenöt tárgyat, köztük projektort, gördeszkát, távcsövet, laminálót és játékokat is lehet kölcsönözni csütörtöktől a Goethe Intézetben kialakított Dolgok ...

Páger Antal-színészdíj

Szacsvay László kapja a Páger Antal-színészdíjat, a színházi elismerést vasárnap adják át a makói városnapi ünnepségek keretében a Hagymaházban.

Mozgás Éjszakája

Idén is megrendezik a Mozgás Éjszakáját; az eseményre június 17-én a budapesti Városligetben és a Hősök terén kerül sor.

 
Ez történt a héten

Zsigmond Vilmos Nemzetközi Filmfesztivál

Negyvennyolc alkotás szerepel az Oscar-díjas Zsigmond Vilmos emlékét őrző, az operatőri munkát fókuszba állító szegedi nemzetközi filmfesztivál kedden ...

NAK Szántóföldi Napok és AgrárgépShow

Idén is megrendezik az ország legnagyobb szántóföldi kiállítását, a NAK Szántóföldi Napok és AgrárgépShow-ot a Fejér megyei Mezőfalván, június 1-2-án.

Üveg Nemzetközi Éve

Magyar innovációkat és az üvegművészetet népszerűsítik Az üveg nemzetközi éve hazai programjai, az érdeklődők Budapesten, Szentendrén, Pannonhalmán és ...

Pozsonyban indult a V4-es könyvvásárok sora

Pozsonyban, a BRaK könyvfesztiválon képviselte Magyarországot és a magyar irodalmat a Petőfi Kulturális Ügynökség (PKÜ) május 13. és 15. között, ezzel ...

Városmajori Szabadtéri Színpad

Fennállásának 100. évfordulóját ünnepli az idén a Városmajori Szabadtéri Színpad, amely mintegy nyolcvan produkcióval, ősbemutatókkal, koncertekkel, filmvetítésekkel, ...

Magyar sikerek a szkander Európa-bajnokságon

Kőváriné Ivánfi Brigitta két aranyérmet szerzett a Bukarestben rendezett szkander Európa-bajnokságon.

 
 
weather failed, check feed URL