Világmontázs

Világmontázs címmel négy kiállításból álló tárlategyüttessel, Ujházi Péter, Matzon Ákos, Sváby Lajos és Kovács Péter munkáival várja októbertől a közönséget a budapesti Műcsarnok.

Bővebben...
 




 
Varga Károly
mesterszakács
Magyar Gasztronómiai Világbajnok Bács-Kiskun megye szülöttje
 

Nemzetközi aratófesztivál Ópályiban

Dátum: 2013.07.10. szerda
 
 

A kézi aratás hagyományait elevenítik fel szombaton Ópályiban, ahol egész napos program keretében versenyeznek a magyar és lengyel kaszáscsapatok, miközben az ugyancsak versengő szakácsok elkészítik a nagy nyári betakarítás egykori ételeit.

Erdélyi Miklós, a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei település polgármestere szerdán elmondta az MTI-nek: csak úgy mint egykor, az aratók együtt vonulnak ki a mezőre, ahol a rendvágás indulása előtt az egyházak képviselői áldják meg az új kenyérnek valót. Aztán a kaszások vágnak neki a gabonatáblának, és utánuk a marokszedők, a kévekötők és a keresztrakók végzik és mutatják be a régi aratás nehéz munkafolyamatait.

Az önkormányzati vezető megemlítette, hogy valamikor, \"a mostani kombájnos, aratógépes korszak előtt\", Kelet-Európában szinte mindenütt hasonló módon arattak, mint Magyarországon. Ezt a fesztiválon résztvevő lengyel kaszáscsapat is igazolja, hiszen a levágott, nyalábba szedett kalászos gabonaféle kévébe kötéséig megegyezik a munkafolyamat, viszont ők nem keresztbe, hanem kúpba rakják össze a cséplésre váró kévéket.

Magyarországon kereszt alakban, a kalászával befelé pakolták egymásra a kévéket, hogy a magvak eső esetén se nedvesedjenek. És a kereszt tetején, az egymásra fordított kalászokat egy plusz, torzsával felfelé álló kévével takarták el, védték a nyári záporoktól. Lengyelországban viszont kalászával felfelé, kúp alakúak voltak régen a csomók, ezt egy szétnyitott kévével zárták le, ahonnan eső esetén lezúdult a víz.

Az ópályi 19. Nemzetközi Aratófesztivál szombaton reggel 8 órakor zenés ébresztővel veszi kezdetét a Mátészalkával szomszédos nagyközségben. Ezzel egy időben kezdődik a főzőverseny, az aratáshoz illő, tápláló ételeket főzik meg, közte számos szatmári különlegességet, amit meglepetésnek szánnak és kínálnak az érdeklődő ínyenceknek. És persze kenyér- és lángossütőverseny is lesz, igazi kovászolással, dagasztással, és sokféle ízesítéssel.

Az aratóverseny mellett fogathajtó viadalt is rendeznek, s lesz egész napos kulturális és sportprogram, környékbeli együttesek fellépésével, majd este könnyűzenei koncertek és tűzijáték zárja a szombati ópályi aratófesztivált.

 


 


Hozzászólások:

név*
Hozzászólás
Szóljon hozzá!
 
 

Cikk küldés:

Név
E-mail
Kinek küldjük?
Hova küldjük?
Üzenet
 
 
 
Hírek

Behajtási ünnep és darufesztivál a Hortobágyon

Áthajtották a rackajuhokat a Kilenclyukú hídon vasárnap délután a Hortobágyon, ezzel megkezdődött a Szent Dömötör napi behajtási ünnep és darufesztivál. ...

Makovecz Ház

Számos fejlesztés történt a Makovecz Központ és Archívumban a Kossuth-díjas építész halálának tizedik évfordulójára.

Liszt Ünnep

További neves eladók szerepelnek az első Liszt Ünnep Nemzetközi Kulturális Fesztivál programjában: Budapestre érkezik a világhírű New York-i előadó-dalszerző, ...

Szimfónia Program

Budapesti koncerttel zárult kedden a Szimfónia Program - \"Mindenki szívében van egy dallam\" című projekt, amely a közösségi zenetanulásba vonta be a ...

Magyar menyasszony

Tematikus budai és pesti sétákát szervez a Nemzeti Múzeum Magyar menyasszony címmel készülő kiállításához kapcsolódóan.

Liszt 210

Mészáros Zsolt Máté orgonaművész és Kautzky Armand színművész a Liszt 210 című ünnepi hangversenyen várja a közönséget Liszt Ferenc születésnapján, október ...

 
Ez történt a héten

Magyar Olimpiai Bajnokok Klubja

Új tagokkal bővült a Magyar Olimpiai Bajnokok Klubja, miután a nyári, tokiói játékokon hat olyan sportoló lett ötkarikás bajnok, aki korábban még nem büszkélkedhetett ...

Kolonics György-emlékfutás

Szombaton ismét megrendezik a Kolonics György-emlékfutást a tragikusan korán elhunyt, kétszeres olimpiai bajnok kenus, Kolonics György tiszteletére.

Nemzeti Emlékezet Hete

Rendhagyó tanórán, beszélgetéseken és könyvbemutatókon idézik meg az 1956-os forradalom és szabadságharc történéseit a Nemzeti Emlékezet Hetén Hódmező ...

Magyar Kincsek Ünnepe

Hazánk zenéje előtt tiszteleg Keller András és a Concerto Budapest a Magyar Kincsek Ünnepén október 23-án, a budapesti Zeneakadémián rendezett egész napos ...

Somlói Juhfark Ünnep

A Somlói borvidék ikonikus szőlőfajtája, a juhfark válogatott tételeit vonultatja fel szombaton a somlói Tornai Pincészetben a tizenhét helyi borászat ...

Budapest Central European Fashion Week

Több mint 30 divatmárka tavaszi-nyári kreációi mellett izgalmas kísérőprogramok és egy mozgó pop-up bolt is várja a közönséget szombaton és vásárnap a ...

 
 
weather failed, check feed URL