Egyhetes barokk zenei fesztivál kezdődik Tatán

Szombaton kezdődik Tatán a barokk zenei fesztivál, az egyhetes rendezvénysorozat programjában többször közreműködnek az ugyanebben az időben zajló Schiffer Ervin Nemzetközi Zenei Mesterkurzus hallgatói.

Bővebben...
 

Környezetvédelmi Szolgáltatók és Gyártók Szövetsége

 
Varga Károly
mesterszakács
Magyar Gasztronómiai Világbajnok Bács-Kiskun megye szülöttje
 

Kőröstej Kft.

Dátum: 2019.04.15. hétfő
 
 
 
 

A Kőröstej Kft. 1991-ben alakult, mára Magyarország legnagyobb sajtgyártó vállalatává vált. Munkatársainak létszáma megközelíti az 1000 főt.

A 100%-ban magyar magántulajdonban lévő gazdasági társaság tulajdonosa Dr. Riad Naboulsi úr, aki a rendszerváltást megelőzően orvosként végzett a Debreceni Orvostudományi Egyetemen. Néhány év sebészi tapasztalatát követően külkereskedelemmel, majd sajtgyártással kezdett foglalkozni. Magyarországot a hazájának tekinti, küldetésének tekinti a magyar élelmiszerek külföldi piacokra juttatását és a magyar gyártási minőség külföldön történő megismertetését. Kitartó munkájáért a Kőröstej Csoport alapítóját Mádl Ferenc, a Magyar Köztársaság Elnöke 2004-ben a Magyar Köztársasági Érdemrend Tisztikeresztjével tüntette ki.

A Kőröstej csoport ma már négy üzemet működtet országszerte. Éves szinten több mint 140 millió liter kiváló minőségű, kizárólag magyar tejgazdaságokból származó tejet dolgoznak fel a barcsi, hajdúböszörményi és kőröstetétleni üzemekben. A Baranya megyei Kacsótán ömlesztett sajtot gyártanak, havi 700 tonnás volumenben.

A vállalat évente 30 ezer tonna sajtot gyárt, mely közel a magyar sajtfogyasztás felével egyenértékű. Árbevétele 2016-ban mintegy 28 mrd Ft volt. Ezzel hazánk első számú sajtgyártója és harmadik legnagyobb tejfeldolgozó vállalata. Forgalmának kétharmada az exportpiacokról származik: több mint 40 országba értékesíti termékeit. Jellemzően a Közel-Kelet országaiba, de Európa szinte minden országában is jelen vannak.

Termékek és márkák

​A Kőröstej Kft. főleg sajtokat, kisebb mennyiségben egyéb feldolgozott tejtermékeket gyárt, termékpalettáján több mint 160 féle sajttípus található. Mindegyik gyártóüzemnek saját termékkörrel rendelkezik.

A hajdúböszörményi üzem gyártja a kashkavalt, a trappistát, a mozzarellát, labneh-t (joghurtsajtot), vajkrémet, sajtkrémet, mascarponét, körözöttet, ricottát.

A kőröstetétleni üzem fő specialitása a krémfehér sajt és a kézzel formázott parenyica. Ezen kívül labneh golyó és akawi sajt készül itt a külföldi partnerek számára.

 
 

Barcson készül a világ minden táján ismert grillsajt, amit eredeti hazájába, Ciprusra is exportál a Kőröstej. Itt gyártanak még számos sajtkülönlegességet, mint a chilal és a jadal, valamint itt készül az Innovációs Díjjal és Év Terméke díjjal is jutalmazott üveges sajtkrém..

A kacsótai üzem sokféle ízben, méretben és csomagolásban gyárt ömlesztett sajtot: a hazánkban jól ismert kördobozos sajt mellett, tömlős, tégelyes, rántanivaló és vágható kiszerelésben, illetve receptúrával is. Az exportpiacokon kerül eladásra a konzerv és blokksajt, mely hűtést nem igénylő, kiváló minőségű ömlesztett sajt.

A cégcsoport vezető márkája a HAJDÚ, szlogenje: HAJDÚ, csak a sajt számít. Ezen kívül is a magyar táj és helységek szépségeit megidéző márkanevek jellemzőek: Bihar, Róna, Buda, Kőrös. Ez utóbbi márkanevek alatt szinte kizárólag a külföldi piacokon értékesít a vállalat.

Termékfejlesztés és Innováció

A Kőröstej Kft. nagy hangsúlyt fektet a folyamatos fejlesztésekre. Ezt támasztja alá az a krémsajt vagy labneh termék, melynek gyártása során a sajtgyártás melléktermékének, a savófehérjének a hasznosítása történik.

Az exportpiacokon már sok éve, a hazai piacon pedig 2016-ban bevezetett joghurtsajt termékek készülnek ezzel a technológiával. A termék csökkentett zsírtartalmának és értékes savófehérje tartalmának köszönhetően maximálisan megfelel a mai egészségtudatos táplálkozási trendeknek.

Hosszú évekig folyt a ciprusi típusú halloumi sajt gyártásának előkészítése és a technológia kifejlesztése. Mára büszkén mondhatja a cég, hogy a világ minden kontinensére szállítanak grillsajtot, akár saját márkás termékként,akár valamelyik Kőröstej brand alatt.

 
 

2017-ben került a magyar piacra a Serpenyős&Grillsajt, mely azon fogyasztók igényeit szolgálja ki, akik kevésbé kedvelték a halloumi típusú grillsajtot. Az eladási számok alapján a termék hatalmas sikerrel jelent meg a piacon.

Szintén ebben az évben vezette be a cég az 50 g-os „mini tégelyes krém” termékkört, mely reményeik szerint azon kényelmi vásárlók körében lesz sikeres, akik szívesen választanak többféle sajtkrém közül egy-egy étkezés alkalmával, és nem akarják hosszú ideig tárolni a megvásárolt terméket.

Az üveges Hajdú sajtkrém már nagy tetszést aratott a vásárlók körében, az üzletek polcain is.

A vállalatcsoport stratégiai célja nem csupán a piaci trendek követése, de folyamatosan elébe mennek a változásoknak, így a nemzetközi színtéren is eredményesen szolgálják ki a változófogyasztói igényeket.

Elérhetőségek:

Kőröstej Kft.

Központi kereskedelmi iroda

DUNA TOWER

1138 Budapest, Népfürdő u. 22. \"B\" ép. IX. em.

Tel.: +36 1 349 3521

Fax: +36 1 340 5439

Email: mail@korostej.hu

Üzemeink elérhetősége:

Barcsi Üzem

7570 Barcs, Mészégető u.

Tel.: +36 82 565 858

Email: mail@korostej.hu

Hajdúböszörményi Üzem

4220 Hajdúböszörmény, Külső-Hadházi út 20.

Tel.: +36 52 560 700

Email: mail@korostej.hu

Kacsótai Üzem

7940 Kacsóta, Kossuth L. u. 20.

Tel.: +36 73 570 300

Email: mail@korostej.hu

Kőröstetétleni Üzem

2745 Kőröstetétlen, Abonyi út 2.

Tel.: +36 53 368 016

Email: mail@korostej.hu

 
Kapcsolódó linkek


 


Hozzászólások:

név*
Hozzászólás
Szóljon hozzá!
 
 

Cikk küldés:

Név
E-mail
Kinek küldjük?
Hova küldjük?
Üzenet
 
 
 
Hírek

Magyar Ízek Utcája

Az augusztus 20-i ünnepségek kísérőrendezvényeként immár tizedik alkalommal rendezik meg a Magyar Ízek Utcáját.

Hungarikum fesztivált rendeznek Szegeden

Minőségi magyar élelmiszerekkel, hagyományos kézműves termékekkel, a kultúra értékeivel ismerkedhetnek meg azok, akik ellátogatnak a csütörtökön kezdődő ...

Thealter nemzetközi színházi fesztivál

Kilenc nap alatt, kilenc helyszínen öt ország 32 társulatának harminc produkcióját láthatja a közönség a Thealter nemzetközi színházi fesztiválon, amely ...

Mesterségek Ünnepe

Több nemzet tradicionális lábbelijét is bemutatják augusztus 17. és 20. között a budai Várban a Mesterségek Ünnepén.

Debreceni Bor- és Jazznapok

Nyolcvan hazai borászat, 45 koncert, jazzmozi és kézműves vásár is várja a nagyerdei Békás tó partján augusztus 1. és 4. között a Debreceni Bor- és Jazznapok ...

Bőköz összművészeti fesztivál

Immár negyedik alkalommal rendezik meg Baranya megye Ormánság tájegységében a Bőköz összművészeti fesztivált. Augusztus 23-tól 25-ig Kémes, Szaporca, Tésenfa, ...

 
Ez történt a héten

Galiba gyermekfesztivál

Ma kezdődik a Galiba gyermekfesztivál, a debreceni Békás-tó Lurkó ligetében, a nagyerdei vidámparkban és a Nagyerdei Stadion rendezvényterén színes programokkal ...

16. CineFest Miskolci Nemzetközi Filmfesztivál

Idén is magyarországi premierek alkotják a 16. CineFest Miskolci Nemzetközi Filmfesztivál nagyjátékfilmes programját. A mustra szeptember 13-tól 21-ig ...

Kaposfest

Megkezdődik a Kaposvári Nemzetközi Kamarazenei Fesztivál (Kaposfest): a tizedik alkalommal sorra kerülő eseménysorozat keddtől egy héten át a komolyzenei ...

Ősök napja Bugacon

Több mint 50 hagyományőrző és sportesemény mellett ismeretterjesztő kiállítások és előadások, valamint több tucat koncert is várja az érdeklődőket az idei ...

OrgonaPont sorozat

Az ország 23 városában 31 koncerttel várja augusztusban a közönséget az OrgonaPont sorozat a Filharmónia Magyarország szervezésében.

Népi bútorfestő-kurzus

A népi bútorfestés hagyományait, szimbolikáját, színvilágát ismerhetik meg és gyakorlati tapasztalatokat is szerezhetnek azok, akik részt vesznek a hódmezővásárhelyi ...

 
 
weather failed, check feed URL