Nemzeti Vágta

A szombaton kezdődő Nemzeti Vágta az elmúlt 12 évben a vidék és a város ünnepévé nőtte ki magát.

Bővebben...
 

Környezetvédelmi Szolgáltatók és Gyártók Szövetsége

 
Varga Károly
mesterszakács
Magyar Gasztronómiai Világbajnok Bács-Kiskun megye szülöttje
 

Kőröstej Kft.

Dátum: 2019.04.15. hétfő
 
 
 
 

A Kőröstej Kft. 1991-ben alakult, mára Magyarország legnagyobb sajtgyártó vállalatává vált. Munkatársainak létszáma megközelíti az 1000 főt.

A 100%-ban magyar magántulajdonban lévő gazdasági társaság tulajdonosa Dr. Riad Naboulsi úr, aki a rendszerváltást megelőzően orvosként végzett a Debreceni Orvostudományi Egyetemen. Néhány év sebészi tapasztalatát követően külkereskedelemmel, majd sajtgyártással kezdett foglalkozni. Magyarországot a hazájának tekinti, küldetésének tekinti a magyar élelmiszerek külföldi piacokra juttatását és a magyar gyártási minőség külföldön történő megismertetését. Kitartó munkájáért a Kőröstej Csoport alapítóját Mádl Ferenc, a Magyar Köztársaság Elnöke 2004-ben a Magyar Köztársasági Érdemrend Tisztikeresztjével tüntette ki.

A Kőröstej csoport ma már négy üzemet működtet országszerte. Éves szinten több mint 140 millió liter kiváló minőségű, kizárólag magyar tejgazdaságokból származó tejet dolgoznak fel a barcsi, hajdúböszörményi és kőröstetétleni üzemekben. A Baranya megyei Kacsótán ömlesztett sajtot gyártanak, havi 700 tonnás volumenben.

A vállalat évente 30 ezer tonna sajtot gyárt, mely közel a magyar sajtfogyasztás felével egyenértékű. Árbevétele 2016-ban mintegy 28 mrd Ft volt. Ezzel hazánk első számú sajtgyártója és harmadik legnagyobb tejfeldolgozó vállalata. Forgalmának kétharmada az exportpiacokról származik: több mint 40 országba értékesíti termékeit. Jellemzően a Közel-Kelet országaiba, de Európa szinte minden országában is jelen vannak.

Termékek és márkák

​A Kőröstej Kft. főleg sajtokat, kisebb mennyiségben egyéb feldolgozott tejtermékeket gyárt, termékpalettáján több mint 160 féle sajttípus található. Mindegyik gyártóüzemnek saját termékkörrel rendelkezik.

A hajdúböszörményi üzem gyártja a kashkavalt, a trappistát, a mozzarellát, labneh-t (joghurtsajtot), vajkrémet, sajtkrémet, mascarponét, körözöttet, ricottát.

A kőröstetétleni üzem fő specialitása a krémfehér sajt és a kézzel formázott parenyica. Ezen kívül labneh golyó és akawi sajt készül itt a külföldi partnerek számára.

 
 

Barcson készül a világ minden táján ismert grillsajt, amit eredeti hazájába, Ciprusra is exportál a Kőröstej. Itt gyártanak még számos sajtkülönlegességet, mint a chilal és a jadal, valamint itt készül az Innovációs Díjjal és Év Terméke díjjal is jutalmazott üveges sajtkrém..

A kacsótai üzem sokféle ízben, méretben és csomagolásban gyárt ömlesztett sajtot: a hazánkban jól ismert kördobozos sajt mellett, tömlős, tégelyes, rántanivaló és vágható kiszerelésben, illetve receptúrával is. Az exportpiacokon kerül eladásra a konzerv és blokksajt, mely hűtést nem igénylő, kiváló minőségű ömlesztett sajt.

A cégcsoport vezető márkája a HAJDÚ, szlogenje: HAJDÚ, csak a sajt számít. Ezen kívül is a magyar táj és helységek szépségeit megidéző márkanevek jellemzőek: Bihar, Róna, Buda, Kőrös. Ez utóbbi márkanevek alatt szinte kizárólag a külföldi piacokon értékesít a vállalat.

Termékfejlesztés és Innováció

A Kőröstej Kft. nagy hangsúlyt fektet a folyamatos fejlesztésekre. Ezt támasztja alá az a krémsajt vagy labneh termék, melynek gyártása során a sajtgyártás melléktermékének, a savófehérjének a hasznosítása történik.

Az exportpiacokon már sok éve, a hazai piacon pedig 2016-ban bevezetett joghurtsajt termékek készülnek ezzel a technológiával. A termék csökkentett zsírtartalmának és értékes savófehérje tartalmának köszönhetően maximálisan megfelel a mai egészségtudatos táplálkozási trendeknek.

Hosszú évekig folyt a ciprusi típusú halloumi sajt gyártásának előkészítése és a technológia kifejlesztése. Mára büszkén mondhatja a cég, hogy a világ minden kontinensére szállítanak grillsajtot, akár saját márkás termékként,akár valamelyik Kőröstej brand alatt.

 
 

2017-ben került a magyar piacra a Serpenyős&Grillsajt, mely azon fogyasztók igényeit szolgálja ki, akik kevésbé kedvelték a halloumi típusú grillsajtot. Az eladási számok alapján a termék hatalmas sikerrel jelent meg a piacon.

Szintén ebben az évben vezette be a cég az 50 g-os „mini tégelyes krém” termékkört, mely reményeik szerint azon kényelmi vásárlók körében lesz sikeres, akik szívesen választanak többféle sajtkrém közül egy-egy étkezés alkalmával, és nem akarják hosszú ideig tárolni a megvásárolt terméket.

Az üveges Hajdú sajtkrém már nagy tetszést aratott a vásárlók körében, az üzletek polcain is.

A vállalatcsoport stratégiai célja nem csupán a piaci trendek követése, de folyamatosan elébe mennek a változásoknak, így a nemzetközi színtéren is eredményesen szolgálják ki a változófogyasztói igényeket.

Elérhetőségek:

Kőröstej Kft.

Központi kereskedelmi iroda

DUNA TOWER

1138 Budapest, Népfürdő u. 22. \"B\" ép. IX. em.

Tel.: +36 1 349 3521

Fax: +36 1 340 5439

Email: mail@korostej.hu

Üzemeink elérhetősége:

Barcsi Üzem

7570 Barcs, Mészégető u.

Tel.: +36 82 565 858

Email: mail@korostej.hu

Hajdúböszörményi Üzem

4220 Hajdúböszörmény, Külső-Hadházi út 20.

Tel.: +36 52 560 700

Email: mail@korostej.hu

Kacsótai Üzem

7940 Kacsóta, Kossuth L. u. 20.

Tel.: +36 73 570 300

Email: mail@korostej.hu

Kőröstetétleni Üzem

2745 Kőröstetétlen, Abonyi út 2.

Tel.: +36 53 368 016

Email: mail@korostej.hu

 
Kapcsolódó linkek


 


Hozzászólások:

név*
Hozzászólás
Szóljon hozzá!
 
 

Cikk küldés:

Név
E-mail
Kinek küldjük?
Hova küldjük?
Üzenet
 
 
 
Hírek

Európai Art Mozi Nap

Európa-szerte több mint 700 filmszínház, köztük 28 magyar művészmozi csatlakozott a vasárnapi Európai Art Mozi Naphoz, melynek magyarországi programját ...

BÁBU Fesztivál

Ma kezdődik a Budapest Bábszínházban a X. BÁBU Fesztivál, amelyre a bábművészet kiemelkedő magyarországi és külföldi alkotóit hívták meg; az intézmény ...

Ma kezdődik az Orosz Zenei Fesztivál

Ma kezdődik az Orosz Zenei Fesztivál, amelyen a koncertek mellett kiállítás, filmvetítés és gyerekeknek szóló előadás is várja a közönséget október 13-ig ...

Beatles-hétvége

Egy szelet Liverpool Budapesten szlogennel első alkalommal rendeznek Beatles-hétvégét Budapesten. Szombaton és vasárnap több külföldi vendég is fellép ...

Design Hét

A vidéki társrendezvényekkel együtt összesen több mint 250 program várja az érdeklődőket a 16. Design Hét Budapest rendezvénysorozaton. A fesztivált idén ...

Csillag-képek címmel nyílik asztrofotókból kiállítás Budapesten

Csillag-képek címmel rendez kiállítást a Magyar Asztrofotósok Egyesülete a Magyar Természet-tudományi Múzeumban; az október 5-én nyíló, 100 fotóból álló ...

 
Ez történt a héten

Víz Világtalálkozó

Tengervízből állítanak elő ivóvizet egy magyar fejlesztés segítségével, a tengervíz-sótalanító konténert idén júliusban üzemelték be Tunéziában.

Tornyai-emlékév

Festőszimpóziummal folytatódik a Tornyai-emlékév hódmezővásárhelyi programja, a találkozón hét művész vesz részt, az elkészült alkotásokat egy januárban ...

Öreg-tavi halászfesztivál Tatán

Szombaton kora reggeli látványhalászattal kezdődik Tatán a Öreg-tavi Halászfesztivál. Az Esterházy-kastély kertjében zajló programon a régió több pontjáról ...

Víz világtalálkozó

Éltető erőforrás a víz címmel látható a Nemzeti Fotótár kiállítása öt nagyvárosban: Debrecenben, Győrben, Miskolcon, Pécsett és Zalaegerszegen.

Liszt fesztivál

A zongoraest mellett kamarazene és szimfonikus zenekari koncert is szerepel a Liszt Ferenc Fesztivál programjai között október 18. és 23. között a Gödöllői ...

Ma kezdődik a Margó Fesztivál

Több mint negyven kiadó mutatja be újdonságait a csütörtökön kezdődő őszi Margó Irodalmi Fesztivál és Könyvvásáron a Várkert Bazárban, Budapesten.

 
 
weather failed, check feed URL