Először rendeznek borünnepet Debrecenben

Először rendeznek borünnepet május 31. és június 2. között Debrecenben, a programsorozatot a jövőben regionális, majd országos fesztivállá kívánják bővíteni.

Bővebben...
 

Siófok 2018.06.09-10.



 
Varga Károly
mesterszakács
Magyar Gasztronómiai Világbajnok Bács-Kiskun megye szülöttje
 
 
 

Téli Etyeki Piknik

Dátum: 2018.01.03. szerda
 
 
 
 

Az Etyeki Piknik vendégei 2013-tól évente négy alkalommal, családiasabb hangulatban találkozhatnak az Újhegyen és a Szépvölgyben hazánk, és ezen belül Etyek gasztronómiai kincseivel. Szeretnénk az adott évszak jellegzetességeit kiemelve megmutatni látogatóinknak a legkiválóbb magyar borászok és gasztronómiai, valamint kézműves kiállítók remekeit, illetve igényes programokkal, tehetséges művészekkel ápolni a hagyományokat.

2018-as Etyeki Piknikek:

Január 20-án, disznóvágás, forraltborfőző verseny, borkóstolók mellett gasztronómiai különlegességek, kézműves kiállítás vásár és koncertek várják az érdeklődőket.

Április 7 től 8-ig, a húsvét utáni szombaton és vasárnap a Tavaszi Etyeki Piknik a sonka és a pezsgő jegyében zajlik majd. Vendégeink az ekkorra már palackba kerülő újborokat és a legkülönlegesebb kézműves pezsgőket is megkóstolhatják.

A június 9-től 10-ig megrendezendő eseményünk kétnapos lesz, ahol a nyári hangulatnak megfelelően a lecsó és a rozé lesz a főszerepben.

A szeptember 1-2-én megrendezendő szüreti eseményünk szintén kétnapos lesz és a Kezes-lábos hangulatát idézi meg, középpontban a musttal és a sajttal, szüreti mulatsággal, kézművesekkel és a legkiválóbb népzenészekkel.

Helyszínek:

 
 

Aubergine Terasz

Padlizsán- és zakuszkakrém csészében

Disznótoros lakoma

Aubergine és classic burger

Erdélyi rakott káposzta

Desszert Pince

Rumos meggyel tűzdelt gesztenyepüré

Banánpuding karamellszósszal

Télűző csupacsoki sütik

Kávé, tea, forró csokoládé

Gradowski Birtok

Gradowski Birtok borai Szekszárd-Görögszóból

Forralt bor, házi sültkolbász, töltött káposzta, falusi szilvalekváros hájas

Milán Pince – Zalán Faház

Csülök, sült kacsacomb párolt káposztával és törtburgonyával

Sültkolbász, lángos, házi rétes

Sobol pincészet és Erdélyi ízek udvara

Húsgombócos csorba

Édeskáposztába göngyölt kukoricadarás hús, erdélyi miccs faszénen sütve

Reneszánsz korabeli fűszeres bor, Tarpa pálinka, farsangi puncs

Gombai Pezsgőpince

Pezsgő és borkóstoló, forralt bor

Szablyás pezsgőnyitás

Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Nádas Borműhely (Etyek), Tiffán ede és zsolt Pincészete (Villány)

09.00 órától látványdisznótor

Látvány malacsütés, kemencés ételek

Ásós Attila énekel és zongorázik

Gyurma Trend, Sápi Kézműves Gyümölcsborok, Váli-völgyi Kecskefarm

Halmi Pince

Folyóborok, borpárlatok, kézműves szörpök és lekvárok

Levendulás mentás fröccs és fűszeres forralt rozé

Takáts Pince

Lángos, sült hekk, sültkolbász, babgulyás, pacalpörkölt

Anikó asszony házi palacsintái

Szent Orbán Pince

Etyeki Gezemice-lángos

Gingalló Etyeki Kézműves Csokoládé

Valaha Tanya

Kácsor „Kíra” Pince

Etyeki borok, libatepertő-krémes kenyér, juhtúros pogácsa és házi rétes

Etyeki Sörmanufaktúra

Tátrai Pincészet

A pincészet borainak kóstolója és vására

Rezeda Terasz

Babgulyás cipóban, mázas oldalas, sütőtökös whoopie pie

Újévi kocsonya és resztelt máj

Berényi Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)

STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából

Caffé Go

Dvorák Vendégudvar

Parasztudvar-látogatás: birka, kecske, liba, kacsa és kicsinyeik

Füstölt vásár és falusi ízek: újhegyi betyárleves, csülkös-körmös pacalpörkölt, vörösboros csülökpörkölt, disznótoros párolt káposztával, malacsült és diósszelet

Debreczeni Pince: Debreczeni-Ferenczi családi borászat (Etyek és szekszárd)

Etyeki és szekszárdi borok kóstolása, értékesítése

Meleg- és hidegételek (hurka, kolbász, sült oldalas, kocsonya, borkorcsolyák), palacsinta

Tea, forralt bor

Élő harmonika zene

Etyeki SajtútÁllomás

Sajtkülönlegességek és túródesszert

Etyeki Czimeres Pálinka

Fonó Présház

Rókusfalvy Birtok: Dúzsi Tamás és családja Pincészet (Szekszárd)

10:00 óra Forraltbor-főző verseny (zsűrizés 12.00 órakor)

11:00 óra „Pohárral a kézben” – két óránként induló rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval

11:00-16:00 óráig gyermekprogramok

 


 


Hozzászólások:

név*
Hozzászólás
Szóljon hozzá!
 
 

Cikk küldés:

Név
E-mail
Kinek küldjük?
Hova küldjük?
Üzenet
 
 
 
Hírek

Gemenc Nagydíj

Húsz csapat százhúsz versenyzője áll rajthoz a 44. Alisca Bau Gemenc Nagydíj nemzetközi országúti kerékpáros versenyen, amelyet május 24-étől 26-áig rendeznek ...

A Jánoska-eresztés keretében avatják fel a hajómalmot Baján

Virágokkal díszített, kivilágított kishajók és csónakok kísérik szombaton sötétedés után Nepomuki Szent János szobrát az úszó lampionokkal díszített Sugovicán, ...

Ma kezdődik a Nagy-Szín-Pad! ötödik évada

Ma kezdődik a Nagy-Szín-Pad!, a VOLT Produkció és a Petőfi Rádió tehetségmutató versenye. A rendezvényt immár ötödik alkalommal szervezték meg, a mai első ...

Gyulai Pálinkafesztivál

Számos újdonsággal készülnek a szervezők a 19. Gyulai Pálinkafesztiválra, amely péntektől hétfőig tart a békési fürdővárosban.

Május végén indul a Feszt!Eger fesztivál

Május 31. és június 2. között várja a fesztiválozókat a hevesi megyeszékhelyen található Bolyki-völgyben a Feszt!Eger fesztivál, amelyen mások mellett ...

Felfedezők napja

Az éghajlatváltozásra fókuszál idén a Felfedezők napja - Kutatóexpedíciók Fesztiválja, amelyet szombaton rendeznek meg a Millenáris parkban.

 
Ez történt a héten

Duna Nap

Koncertekkel, táncházakkal, népviselet-bemutatóval, filmklubbal, kiállítással, irodalmi performanszokkal, hagyományos erdélyi gasztronómiai, családi és ...

Balatonfüreden a hal- és borünnep

Pénteken kezdődik a balatonfüredi hal- és borünnep, a négynapos rendezvényen borvásár, halkóstoló, gyermek- és családi programok várják az érdeklődőket.

Háromnapos pünkösdi sokadalom a Várkert Bazárban

A pünkösdi hétvégén, szombattól hétfőig szabadtéri családi programokkal várják az érdeklődőket a Várkert Bazárban.

Jubileumi évad az Esztergomi Várszínházban

Az Esztergomi Várszínház 30. évadát az intézmény testvérszínházaival és olyan művészekkel ünnepli együtt, akik az elmúlt évtizedekben sikerrel szerepeltek ...

Bartók Világverseny és Fesztivál

Zeneszerzők megmérettetésével folytatódik a Bartók Világverseny és Fesztivál 2018-ban a Zeneakadémián, a versenyre augusztus 31-ig a világ bármely tájáról ...

Győri festőművészek alkotásaiból nyílik kiállítás a kápolnásnyéki kastélyban

Művészetközelben - A festészet győri mesterei címmel nyílik kiállítás szombaton a kápolnásnyéki Halász-kastélyban: Cziráki Lajos (1917-2003) és Tóvári ...

 
 
weather failed, check feed URL