Zöld forgatagot rendeznek Dömösön

A Duna-Ipoly Nemzeti Park szombaton rendezi a Dömösi Zöld Forgatagot, amely a Dunakanyar térségének egyik legjelentősebb természetvédelmi témájú rendezvénye.

Bővebben...
 




 
Varga Károly
mesterszakács
Magyar Gasztronómiai Világbajnok Bács-Kiskun megye szülöttje
 
 
 

"Az ipolytarnóci őslénytől a palócokig"

Dátum: 2021.05.12. szerda
 
 
 
 

Köszöntöm Önt azzal a palóc vendégszeretettel, amely kijár minden jó szándékú vendégnek, aki megtiszteli gazdag kultúrájú gyönyörű megyénket és azzal a reménnyel, hogy látogatása nem az utolsó volt vidékünkön.

Internetes támogatók

Hogy miért is érdemes eljönni hozzánk az olyan hosszú felsorolást igényelne, hogy terjedelmi okok miatt jobb, ha hozzá sem fogok. Csak felvillantani próbálok táj-, és emlékképeket e sokszínű varázslatos világ múltjából, jelenéből.

A népi emlékezet úgy tartja, hogy mikor Árpád magyarjai a Mátra felől jöttek, s elérték a Zagyvát, úgy Pásztó térségében megálltak és gyönyörködtek a dús rétekben, erdőkben, bő folyású vizekben. Nos, a fejedelemmel érkező törzsfők kértek is tulajdont e földből. Így jelent meg itt a Gyarmat, a Jenő, a Keszi, a Tarján. S a mai megyeszékhely neve is eleink elragadtatását tükrözi: hisz a salgó jelentése nagyjából annyit tesz, hogy nagyon szép.

 
 

Aztán a történelem forgatagában ragaszkodtak e földhöz Kacsicsok, Csákok. A nagyszerű Szondi György és katonái életük árán is. Mintahogyan 1919-ben a Civitas Fortissima vagyis Balassagyarmat lakói is kiverték földünkről a megszálló cseheket.

Szólnunk kell Szécsény városáról mely a Nagyságos Fejedelem alatt 1705. szeptember 16-tól - október 3-ig, az Országgyűlés során a haza szíve volt.

Épített emlékekben is rendkívül gazdag Nógrád. Elég, ha váraink sokaságára (Salgó, Somoskő, Drégely, Nógrád, vagy a határ túl oldalán Ajnácskő, Fülek) vagy kastélyaink gazdag szépségére (Szirák: Teleki-Dégenfeld, Szécsény: Forgács, Kisterenye: Gyürky-Solymosi) hívom fel a figyelmet.

 
 

Geológiai emlékeink páratlanok. Nem lehet véletlen, hogy a világ első határon átívelő geoparkja 63 magyarországi, a 28 szlovákiai település örökségét ápolja Novohrad – Nograd Geopark néven, és Ipolytarnóc geoturisztikai központtal. Ha belegondolunk, hogy az alig kétezer éves Pompei Vezúv katasztrófa nyomait hány millió ember látogatta, feltehetjük a kérdést, hogy a 2 millió éves somoskői bazaltömlést vagy a 20 millió esztendős ipolytarnóci ősleleteket vajon miért kevesebben. Higgyék el ez utóbbiak ugyanolyan egyedülálló emlékek, mint híres társuk Itáliában.

 
 

Jöjjön el hozzánk, aki élőben akarja látni a világörökség részét képező Hollókőt, és az is, aki át akarja élni a vallásos együvé tartozás gyönyörű élményét a bámulatosan megújult Szentkúton, vagy épp Herencsény fölött a Palócok Engesztelő Nagykeresztjénél.

Megyénk folklórja hihetetlenül gazdag, s erről fesztiváljainkon is meggyőződhet Bánkon, Balassagyarmaton, Kazáron, vagy Salgótarjánban. E gazdagság egyik forrása pedig a sokszínűség, hisz’ a „jó palócok” mellett a velünk élő nemzetiségek is ápolják hagyományaikat, éltetik kultúrájukat.

 
 

Mai világunkban komoly csalogató erő a helyi gasztronómia. Nos, a nógrádi pálinkák, a palóc étkek minden összehasonlításban megállják a helyüket.

Bár talán más-más okból, de sok híres magyar szerette - szereti ezt a megyét. Ez a vidék ihlette Madáchot, Mikszáthot s Pál Pista bácsit, az „utolsó dudást”, de dicsérte Balassi, Petőfi is. No meg a nagyapám.

Ő konkrétan azt mondta, hogy „fiam, bejártam a Kárpát-medencét, voltam távolabbi vidéken is, de hidd el, itt vannak a legszebb lányok, csak ide érdemes nősülni. Meg aki innen elmegy az is csak azért teszi, hogy visszajöhessen, mert az olyan jó.”

Nos, aki nem hisz a híres embereknek, meg a nagyapámnak sem, az jöjjön el, higgyen a saját szemének.

forrás: http://www.nograd.hu

 


 


Hozzászólások:

név*
Hozzászólás
Szóljon hozzá!
 
 

Cikk küldés:

Név
E-mail
Kinek küldjük?
Hova küldjük?
Üzenet
 
 
 
Hírek

Nagy Sportágválasztó

Több mint száz sportágat és húszféle hangszert lehet ingyenesen kipróbálni a Budapesti Nagy Sportágválasztón és Nagy Hangszerválasztón, amelyet pénteken ...

Fair play világnapja

A fair play szeptember 7-i világnapja (World Fair Play Day) alkalmából a Nemzetközi Fair Play Bizottság hétfőn három magas kőrist ültetett a Népligetben.

5. Debrecziner Gourmet fesztivál

A mangalica, a chili és a szilva kombinációja lesz a középpontban az 5. Debrecziner Gourmet fesztiválon, a háromnapos gasztrorendezvény pénteken kezdődik ...

Liszt Ünnep Nemzetközi Kulturális Fesztivál

Október 8-án kezdődik az első Liszt Ünnep Nemzetközi Kulturális Fesztivál, amelyen október 24-ig koncertek, irodalmi és képzőművészeti programok, valamint ...

Padelverseny

Szerdától Szentendre ad otthont az első magyarországi profi padelversenynek.

Paralimpia 2020-Bronzérmes a magyar női tőrcsapat

A Magyar Paralimpiai Bizottság (MPB) által közreadott képen Dani Gyöngyi, Hajmási Éva, Krajnyák Zsuzsanna és Madarászné Mező Boglárka, a bronzérmes magyar ...

 
Ez történt a héten

Pécsi Napok fesztivál

A Bikini, Geszti Péter és a Parno Graszt ad koncertet, továbbá megrendezik a Pécsi Tangó Ünnepet és a 25. Európai Bordalfesztivált is a szeptember 22. ...

ELTE Füvészkert 250. évfordulója

Az ELTE Füvészkert 2021-ben ünnepli alapításának 250. évfordulóját, a kerek évfordulót a kert történetét bemutató könyvvel, emlékkiállítással és emlékfa ...

Jamie Winchester 50 évét ünnepli a Budapest Parkban

Az ír zenész eddigi pályafutása Magyarországhoz kapcsolódott, a tavaly nyárról elhalasztott esten több formációja lép színpadra csütörtökön a Budapest Parkban.

Ötnapos fesztivállal ünnepli 10. évadát a Budapest Park

Szeptember 15. és 19. között megrendezett Xtra Feszt elnevezésű programsorozaton fellép többek között Jamie Winchester, a Follow The Flow, a Vad Fruttik, ...

Nemzetközi Természet- és Környezet-védelmi Fesztivál

Ma veszi kezdetét a Nemzetközi Természet- és Környezetvédelmi Fesztivál Gödöllőn, ahol vasárnapig a Kárpát-medencei Filmszemle vetítései, fotókiállítás, ...

Őszi fesztivál

Szeptember 16. és 19. között rendezik meg a Szekszárdi Őszi Fesztivált a hagyományos szüreti napok helyett a tolnai megyeszékhelyen.

 
 
weather failed, check feed URL