Kárpát-medencei Mézfesztivál 2022.12.03-04. Zalaegerszeg

 
Varga Károly
mesterszakács
Magyar Gasztronómiai Világbajnok Bács-Kiskun megye szülöttje
 
 
 

"Somogy fővárosában állati jó show volt"

Dátum: 2022.09.15. csütörtök
 
 
 
 

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a Magyar Mezőgazdaság Kft. 2022. szeptember 30-október 2. között újra megrendezte a KÁN Egyetemi Napokat a Kaposvári Campus és a Pannon Lovasakadémia területén.

Internetes támogatók

A Dunántúl egyik legnagyobb agrárrendezvényén kiemelkedő szerepet kapott az agrár-felsőoktatás és az agrárszakma népszerűsítése. Mint azt Dr. Gyuricza Csaba, a MATE rektora a rendezvényt beharangozó sajtótájékoztatón elmondta, az Egyetem fő képzési, kutatási területeit, öt campusát és 20 intézetét is megismerhették a látogatók a MATE Udvarban, interaktív programokon keresztül. „Az intézetek egységes megjelenésben, profiljukhoz illő módon, számos interaktív programmal igyekeztek bemutatni tevékenységüket és közelebb hozni a tudományt a fiatalokhoz” – tette hozzá az intézményvezető. Többek között a Környezettudományi Intézet standján ökolábnyom-kalkulátort üzemeltetnek, a Genetika és Biotechnológia Intézetnél pedig az érdeklődők kipróbálhatták a DNS elválasztási technikákat.

„A kiállítás keretén belül több szakmai konferenciát tartottunk. A nulladik napon sor került a nagy múltú Nemzetközi Takarmányozási Szimpóziumra, a II. Állattenyésztők Napjára, az agrárszaksajtó szerepét körüljáró Kertészeti konferenciára, valamint a nyúltenyésztés aktuális kérdéseit megvitató 33. Nyúltenyésztési Tudományos Napra is. A rendezvény első napján, a II. Vidékfejlesztési Konferencia keretében fajsúlyos kérdéseket vitattak meg a vidék fejlesztéséért dolgozó politikusok, az agrárgazdaság szakember-utánpótlásáért felelős MATE és a termelők képviselői. A Vidékfejlesztési Konferencia tervezett témája az idei évben az élelmiszeripar helyzete és a jövőjében rejlő kihívások” – ismertette a programot a MATE rektora. Sor került a One Health Szakmai Napra is, valamint az V. Halászati Kerekasztal is várta a halágazat szereplőit. Vasárnap a hagyományos juh- és kecskeágazati rendezvény új köntösben, az állattenyésztés egészét összefogó Szent Mihály-napi Állattenyésztési Fórumként valósult meg.

 
 

A Magyar Állattenyésztők Szövetsége a hagyományoknak megfelelően társrendezőként vett részt a KÁN Egyetemi Napokon, melynek keretében fajtabemutatókkal és szakmai programokkal készült. „A Magyar Állattenyésztők Szövetsége nagy létszámban mutatott be hidegvérű lovakat, húsmarhafajtákat és juhokat, kecskéket, továbbá a baromfi-, nyúl- és vadtenyésztési ágazatok is különleges színfoltjai voltak a kiállításnak” – jelentette be Zászlós Tibor, a Magyar Állattenyésztők Szövetségének elnöke. „A tenyésztőszervezetek bemutatókkal, fajtabírálattal, interaktív előadásokkal emelték a rendezvény színvonalát és megrendeztük a II. Állattenyésztők Napját is, mely az állattenyészők ünnepe” – emelte ki Zászlós Tibor.

A rendezvény első napján került sor a Szakiskolai Napra. „A népszerű esemény keretében az idei esztendőben is közel 1.000 középfokú agrár-szakképzésben részt vevő diákot vártunk, akik szervezett keretek között, csoportokra bontva járták be a campust és a kiállítást, így sokrétű információt tudtak gyűjteni mind a képzésekről, mind pedig az agrárszakmákról. Nem titkolt célunk, hogy a fiatalokat megnyerjük az agrárium számára” – hangsúlyozta Sári Enikő, a Magyar Mezőgazdaság Kft. ügyvető igazgatója.

 
 

A tavalyi évhez hasonlóan 2022-ben is kiemelt szerepet kapott az Agrár-felsőoktatási Intézmények Gazdászversenye. A verseny célja, a hallgatók megmérettetésén és a vásári közönség szórakoztatásán túl az, hogy népszerűsítse a felsőfokú agrárképzési területeket. Az agráregyetemek hallgatói között zajló verseny elméleti vetélkedővel indult, majd gyakorlati feladatokat hajtottak végre a hallgatók a Fedeles Lovardában.

Az állattenyésztési kiállítások szakmaiságát a tenyésztőszervezetek által összefogott tenyésztők és állataik jelenléte, valamit a szakkiállítók felsorakozása adta. Az idei évben újra növekvő számban üdvözölhettük az állattenyésztés háttériparát alkotó cégeket. Takarmányozással, állategészségüggyel és az állattenyésztés eszközeivel foglalkozó cégek jelenlétére számítottunk, valamint jelen voltak a mezőgazdaságot kiszolgáló intézmények, szervezetek és egyéb szakmai kiállítók.

A programok között szerepelt a vadgasztronómiai főzőverseny, amit immár 12. alkalommal rendeztek meg a vadgasztronómia és a vadhúsfogyasztás népszerűsítése céljából.

 
 

A Tej Terméktanács „Van itthon tej” edukációs kampánnyal jelent meg kiállításon, mely a tejfogyasztást hivatott népszerűsíteni. A promóció több állomáson keresztül élvezhetően, játékosan mutatta be a tejkészítés folyamatát.

Az interaktív, közönségbarát programok révén a látogatók jobban megérthették az állati termékek felhasználásának módját és hatásait, mind az emberi szervezetre, mind pedig a környezetre nézve. A rendezvényen a bőszénfai MATE Vadgazdálkodási Tájközponttal is megismerkedhettek a látogatók, aminek az Élményliget programhelyszín adott otthont. A vendégek kipróbálhatták az íjászkodást, a vad tiszteletére Szt. Hubertus-misén vehettek részt, továbbá trófea- és agár-, pákász-, solymász-, vadászíjász-bemutatókat is megszemlélhettek az érdeklődők. Vörös Péter, a MATE Kaposvári Campus főigazgatója elmondta: „A programsorozat elmaradhatatlan eleme a kisállat-simogató, a szórakoztató lovas program, a Gazdaudvar, valamint a patkolókovács-, nyírási és fejési bemutató is, amiknek köszönhetően a látogatók mélyebbre hatóan ismerkedhettek meg a vidéki élet vonzerejével és kihívásaival.” A programkavalkádot tovább színesítették a kulturális, interaktív, szórakoztató és kézműves előadások, bábjátékok és a nagysikerű Mesetérkép is. Kiemelt zenei program volt a Halott Pénz péntek esti koncertje.

Az esemény hivatalos honlapja: https://kaposvarinapok.hu/

 


 


Hozzászólások:

név*
Hozzászólás
Szóljon hozzá!
 
 

Cikk küldés:

Név
E-mail
Kinek küldjük?
Hova küldjük?
Üzenet
 
 
 
Hírek

Tóth Krisztina kapja az idei Bertók László Költészeti Díjat

Második alkalommal ítélte oda a kuratórium a Bertók Lászlóról elnevezett költészeti díjat, amelyet ezúttal Tóth Krisztina József Attila-díjas költő, író, ...

Campus Fesztivál

Jövőre ismét megrendezik az egyik legnagyobb magyar kulturális eseményt, a debreceni Campus Fesztivált, melyen már biztosan fellép Robin Schulz német dj-producer ...

Ismét Magyarországon a kerekesszékes vívás legjobbjai

Közel három év kihagyást követően rendezi meg a Magyar Paralimpiai Bizottság (MPB) az IWAS kerekesszékes vívó világkupát. Az év legnagyobb hazai parasport ...

Képregényfesztivált rendeznek a szegedi Somogyi-könyvtárban

Kiállítások, előadások, kerekasztal-beszélgetések, örömrajzolás, gyermekprogramok, klasszikus és legújabb kínálatukat bemutató kiadók várják azokat, akik ...

Fotókiállítás a Fonóban

Január végéig látható a Fitos Dezső Társulat repertoárját bemutató Jövőnk a hagyomány! című fotókiállítás a Fonó Budai Zeneházban.

Indul a korcsolyaszezon a Városligeti Műjégpályán

Csütörtök reggel 9 órakor megnyitja kapuit a korcsolyázók előtt a Városligeti Műjégpálya.

 
Ez történt a héten

Átadták a Junior Prima Díjakat a magyar tudomány kategóriában

Idén is tíz fiatal tudós munkáját ismerték el Junior Prima Díjjal a Magyar Fejlesztési Bank (MFB) által támogatott magyar tudomány kategóriájában.

Kováts Adél kapja a Páger Antal-színészdíjat

A díjat minden esztendőben az a színész érdemli ki, aki a leghűségesebb a makói születésű Páger Antal szellemi örökségéhez, és játékára jellemző a págeri ...

Deep Purple-koncert lesz jövő nyáron a Budapest Sportarénában

A hard rock és a heavy metál legendája, az angol Deep Purple ad koncertet 2023. július 16-án a Papp László Budapest Sportarénában.

X. Jubileumi Jótékonysági MikuLÁSS Futás

Jövő vasárnap rendezik meg a Margitszigeten a X. Jubileumi Jótékonysági MikuLÁSS Futást.

Fiatal Tetőfedők Világbajnoksága

Ezüstérmet szerzett a magyar bádogos csapat Svájcban, az IFD Fiatal Tetőfedők Világbajnokságán.

Michelin

Pesti István, a Michelin Guide francia étteremkalauz által idén két csillaggal kitüntetett tatai Platán Gourmet séfje az étterem konyhájában.

 
 
weather failed, check feed URL